2023 STEINTERRASSEN RIESLING - trocken
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Sehr viel Wein. Überwiegend in 600 l Eichholzfässern mit weinbergseigener Hefe vergoren vereinen sich die steilsten Terrassen drei Großer Lagen in diesem Wein. Kräuterwürze vereint mit eleganter Steinfrucht, Apfel floralen Aromen, die gemeinsam herrlich cremig wirken und gleichzeitig für salzige Länge sorgen. Dicht, kraftvoll und dennoch finessenreich mit ausgeprägter Mineralität. Ein Wein mit Anspruch.
Die nach Süden orientierten Böden bieten ein breites Spektrum: Lemberg-Porphyrit am Steinberg, extrem karger Boden vulkanischen Ursprungs. Am Rotenberg finden sich Böden aus der Zeit des Rotliegenden, durchsetzt mit Rhyolith. Bedingt durch das spezielle Kleinklima auf den Schotterböden der Lage Rossel Monopol wachsen hier außergewöhnliche Trauben. So vielschichtig die Böden, so interessant ist der Wein, der daraus hervorgeht.
Enthält Sulfite, Erzeugnis aus Deutschland/Nahe
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV:
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH
Ehemalige Weinbaudomäne
55585 Niederhausen-Nahe
Deutschland
| Nettofüllmenge | 0.75Liter |
| Klassifikation | |
| Alkoholgehalt | 12.50% Vol. |
| Geschmacksrichtung | trocken |
94/100 Punkte - James Suckling
Niederhäuser IN DER ROSSEL MONOPOL
Steil, terrassiert und perfekt nach Süden schauend ist der In der Rossel Monopol, eine kleine aber feine Wärmenische, dessen steiniger Boden aus dem vulkanischen Schotter des dahinterliegenden Steinbruches besteht. Weinbau hier ist sehr anstrengend, aber wenn die Balance zwischen Licht und Schatten für den Riesling-Reben und ihren Trauben gelingt, dann entstehen Weine mit einem wunderbaren Spiel zwischen saftiger Frucht und mineralischer Eleganz, welches den Trinker ins Herz trifft.
Unser Riesling Steinterrassen verträgt sich gut mit rotem Fleisch, das gerne auch vom Grill kommen darf. Servieren Sie dazu Salsa, Salat oder Ofengemüse mit Pesto, Kräutersoße, oder einfach nur Olivenöl. Guten Appetit!
Enthält Sulfite, Erzeugnis aus Deutschland/Nahe
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV:
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH
Ehemalige Weinbaudomäne
55585 Niederhausen-Nahe
Deutschland
