Sekt / Schaumwein

Wie Gut Hermannsberg  Co-Geschäftsführer Achim Kirchner oft sagt, “Sekt war unser Hobby aber auf Grund der steigenden Nachfrage ist es inzwischen ein ernsthaftes Geschäft geworden!“ Wir sehen überhaupt keinen Grund warum nicht Deutschland genauso gute Schaumweine produzieren könnte wie es z.B in der Champagne in Frankreich geschieht. Aber so sehr wir auch die Spitzenchampagner mögen, wollen wir nicht diese Gewächse mit unsren Sekt imitieren, sondern eigenständige Schaumweine erzeugen.