Kupfergrube

(siehe auch: Princess Diana, Grosses Gewächs / GG, VDP Grosse Lagen / “Grand Crus”, Melaphyr, Prince Charles, Vom Vulkan, Terroir, 7 Terroirs)

Die Kupfergrube ist die berühmteste der 7 Terroirs von Gut Hermannsberg und ist eine wahre Weinlegende obwohl die enorm aufwendigen Bauarbeiten erst 1902 anfingen und 1910 der erste Jahrgang erzeugt wurde. Hier besitzt das Gut ganze 12 Hektar inklusive der sechs mächtigen Terrassen die den Kern der Lage bilden. Die Kupfergrube GG Reserve ist der trockene Spitzenwein von Gut Hermannsbergs und kommt erst mit 5 Jahren Reifung auf den Markt. Dieser Wein kann aber danach Jahrzehnte lang weiter reifen. Der trockene VDP Ortswein Vom Vulkan stammt zu 100% aus der Kupfergrube und ist der de facto Gut Hermannsbergs Zweitwein aus dieser Lage. Auch er hat die rauchige und rassige Art, sowie die Aromen von Grapefruitschale und Wildkräutern die typisch sind für die Kupfergrube. Die seltenen edelsüßen Weine dieser Lage sind extrem gesucht und die 1959 Kupfergrube Trockenbeerenauslese wurde auf der Hochzeit von Lady Diana Spencer und Prince Charles Juli 1981 serviert.