Hermannsberg
(Siehe auch: Grosses Gewächs / GG, Monopollage, VDP Ortswein, VDP Grosse Lagen / „Grand Crus“ Vom Schiefer, Terroir, Tonschiefer, 7 Terroirs)
„Wenn man von dem Tor von Gut Hermannsberg bis zum Ensemble unseres historischen Gutsgebäudes fährt sieht man links und rechts entlang der Einfahrt den 5,25 Hektar großen Hermannsberg. Eine Monopollage des Guts die 1902 von den preußischen Gründern geschaffen wurde. Der erste Jahrgang war 1907. Heutzutage ist sie einer der wichtigsten unseren 7 Terroirs oder VDP Grosse Lagen / „Grand Crus“. Aus dem Hermannsberg erzeugen wir nur zwei Weine. Der VDP Ortswein Vom Schiefer, der etwa 6 Monate nach der Weinlese auf den Markt kommt und der Hermannsberg GG der nach zwei Jahren Reifezeit in den Verkauf kommt.