VOM SCHIEFER Niederhausen - RIESLING trocken
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Der Riesling „Vom Schiefer“ ist ein Charakterwein. Seine Trauben entstammen ausschließlich unserer Monopollage, dem Niederhäuser Hermannsberg. Nur einen „Steinwurf“ von der Kupfergrube entfernt, eröffnet sich hier eine andere, eigenständige „Riesling-Welt“. Nuancenreich breitet der „Vom Schiefer” sein Bukett aus – der Duft von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und eine dezente Note von Feuerstein verwöhnen die Nase.
Am Gaumen entwickelt sich Würzigkeit, Frische und eine Fülle, die keine Schwere mit sich bringt, sondern die Leichtigkeit bewahrt. Am Ende stehen ein ausgewogenes Finish und ein langer Nachhall. Unglaublich klar und präzise macht unser „Vom Schiefer“ nicht nur als Speisenbegleiter eine gute Figur, sondern auch als gereifter Wein.
Die Böden der Südlage Hermannsberg sind eiszeitlich geprägt, mit Tonschiefer im Untergrund, überweht von Löß. Melaphyr wurde vor über 100 Jahren während des Bergbaus in den Weinberg eingebracht. Auf diesen Böden wachsen Trauben, die markante Weine mit vielschichtigem Aroma ergeben. Sie brillieren weniger mit vordergründigen Reizen sondern blicken selbstbewusst ihrer Zeit entgegen.
Enthält Sulfite, Erzeugnis aus Deutschland/Nahe
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV:
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH
Ehemalige Weinbaudomäne
55585 Niederhausen-Nahe
Deutschland
| Nettofüllmenge | 0.75Liter |
| Klassifikation | |
| Alkoholgehalt | 12.50% Vol. |
| Geschmacksrichtung | trocken |
Niederhäuser Hermannsberg
Jeder Besucher erlebt die Hänge unserer Monopollage Hermannsberg während der Fahrt von unserem Tor zum Weingut und viele erzählen uns, wie das Ensemble aus edlen Weinbergen und historischer Architektur sie an Bordeaux-Châteaux erinnert. Keine 200 Meter von der legendären Kupfergrube entfernt, doch seine Eigenschaften könnten kaum unterschiedlicher sein: Tonschiefer im Untergrund, überlagert von Löß, welches förmlich mit den Winden hierhin verweht wurde. Sehr ausgewogen mit einer noblen Zurückhaltung wirken die Weine in ihrer Jugend, aber wie wunderbar blühen sie mit den Jahren auf!
Unser Riesling „Vom Schiefer" lässt sich perfekt mit einem Salatteller im Sommer oder einem leckeren Pastagericht ganz nach Belieben genießen.
