2023 Klamm "In der Rossel" Niederhausen Riesling GG
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Schon von Anfang an als GG-Lage klassifiziert, gaben wir dem Weinberg die zeit sich zu entwickeln und nun ein würdiges VDP.GROSSES GEWÄCHS präsentieren zu können. Unser Kellerteam ist überzeugt: „Einer der besten Weine im Keller von Gut Hermannsberg.“ Durch die intensiv mineralischen und zitrischen Aromen erhält dieses GG eine beeindruckende Vielschichtigkeit. Die subtilen Kräuteraromen werden perfekt durch eine lebendige Säurestruktur und Salzigkeit abgerundet. Am Gaumen zeigt sich ein balanciertes Aromenspiel aus Zitrus und Kräuterwürze. Straff und griffig ist Abgang mit Tiefe und sehr langem Finish.
| Nettofüllmenge | 0.75Liter |
| Klassifikation | |
| Alkoholgehalt | 12.00% Vol. |
| Geschmacksrichtung | trocken |
James Suckling - 96 Points
Niederhäuser IN DER ROSSEL MONOPOL
Steil, terrassiert und perfekt nach Süden schauend ist der In der Rossel Monopol, eine kleine aber feine Wärmenische, dessen steiniger Boden aus dem vulkanischen Schotter des dahinterliegenden Steinbruches besteht. Weinbau hier ist sehr anstrengend, aber wenn die Balance zwischen Licht und Schatten für den Riesling-Reben und ihren Trauben gelingt, dann entstehen Weine mit einem wunderbaren Spiel zwischen saftiger Frucht und mineralischer Eleganz, welches den Trinker ins Herz trifft.
Wir empfehlen ihn zu leichten Sommergerichten wie Meeresfrüchtesalat, gedämpftem Fisch oder einem Salatteller.
