28.11.2024

WIR STELLEN EIN - Hotelfachmann/frau (m/w/d) in Vollzeit

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 01. März 2025 eine/n engagierte/n & zuverlässige/n

Hotelfachmann/frau (m/w/d)
in Vollzeit mit Kernfunktion Serviceleitung

Für unsere Vinothek mit Panoramaterrasse und kleiner gehobener Gastronomie suchen ab 01.03.2025 eine/n Hotelfachmann/frau (m/w/d) in Vollzeit mit Kernfunktion Serviceleitung, aber auch Unterstützung unserer Gästehausleitung bei administrativen Aufgaben im Büro.

Ihre Aufgaben:
Servicebereich:

•Eigen- & ergebnisverantwortliche Organisation & Führung des Servicebereichs

•Koordination & Verantwortung für unsere Aushilfen

•Erstellen von Menü- & Weinkarten, sowie Auswahl der Weinbegleitungen zu den Menüs

•Durchführung des Mittagsservice in der Vinothek & Abendservice im Restaurant HERMANNS (Fr. & Sa.)

•Kontrolle & Durchführung von Check-Listen & einfachen Reinigungsaufgaben

•Gastgeberrolle

Administrative Tätigkeiten:

•Unterstützung unserer Gästehausleitung im Büro

•Telefonische & schriftliche Annahme & Bearbeitung von Reservierungen & Anfragen

•Bestellungen für Servicebereich & Gästehaus durchführen

•Auftragsabwicklung Wienbestellungen Endverbraucher-Kunden

•Planung & Durchführung von Events- & Tagungen in Vertretung der Gästehausleitung

•Allgemeine Korrespondenz mit Gästen & Handling von Beschwerdesituationen

Das bringen Sie mit:

•Hohe Flexibilität, Team- & Belastungsfähigkeit

•Sehr gute Organisations- & Improvisationsfähigkeit

•Zielstrebigkeit & Qualitätsbewusstsein

•Freundlichkeit & Ausgeprägter Servicegedanke

•Eine abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung im Hotelbereich

•Deutsch & Englisch in Wort und Schrift

•Umgang mit Computern – insbesondere Microsoft Office

Was wir bieten:
•ein motiviertes & familiäres Team
•leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung
•Weiterbildungsangebote durch die Dehoga-Akademie
•Teamevents u.v.m.
•einen abwechslungsreichen Tätigkeitsbereich in dem man seine eigenen Ideen einbringen kann

Sie sind es gewohnt, selbständig zu arbeiten. Sie sind flexibel und motiviert und teilen unsere Leidenschaft für Wein und Gastlichkeit?
Dann sind Sie genau die richtige Person für uns und wir begrüßen Sie gern in Kürze als unser neues Teammitglied hier bei uns auf Gut Hermannsberg.

Bitte richten Sie die Bewerbung mit Gehaltsvorstellung ausschließlich schriftlich, gerne auch per E-Mail an:

Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH
z.H. Laura Heine
Ehemalige Weinbaudomäne

55585 Niederhausen

l.heine@gut-hermannsberg.de