Porphyr

(Siehe auch: Melaphyr, Rhyolith, Terroir, 7 Terroirs)

Manche Weinbücher erzählen, dass das Gestein in den meisten von Gut Hermannsberg 7 Terroirs Porphyr ist aber das ist wissenschaftlich nicht korrekt. Richtig ist, dass viele dieser Gesteine eine porphyrische Struktur besitzen (bzw. sie bestehen aus Körnern heterogener Größe). Die wichtigsten von diesen Gesteinen sind Rhyolith der in den Lagen Bastei, Rotenberg und Rossel Monopol zu finden ist. Andesit (im Volksmund Melaphyr) der die Lagen Kupfergrube und Felsenberg prägt und Lemberg Porphyr in der Lage Steinberg.