GenussPopUp mit den Metzlers
Die Metzlers übernehmen die Hermannsberger Gutsküche und kredenzen unseren Gästen eine erlesene Auswahl kleiner Köstlichkeiten.
Am Wochenende 29. September bis 01. Oktober überlassen wir den Metzlers (Metzlers Catering, Events, Kochschule - Hackenheim) unsere Gutsküche.
Am Wochenende 29. September bis 01. Oktober überlassen wir den Metzlers (Metzlers Catering, Events, Kochschule - Hackenheim) unsere Gutsküche.
Eine erlesene Auswahl kleiner Köstlichkeiten, finessreich und mit
Gespür für den guten Geschmack zubereitet wartet auf Sie -
perfekt abgestimmt auf die Weine von Gut Hermannsberg.
Ein genussreiches Erlebnis steht vor der Tür, lassen Sie sich auf
unserer Nahe-Terrasse oder in der Vinothek verwöhnen.
Metzler´s Catering - Events - Kochschule aus Hackenheim werden
Sie am Freitag, 29.09.2023 von 16:00 - 20:00 Uhr und Samstag, 30.09.,
sowie Sonntag, 01.10.2023 jeweils von 12:00 - 20:00 Uhr kulinarisch
verwöhnen.
Reservieren Sie schnell Ihre Plätze zum GenussPopUp in der
Hermannsberger Gutsküche.
Die Karte
Snacks & Apero
Rauchmandeln 5.-
Heuschinken 6.-
Austern Pléiade Poget 3/6 Stk. 15.-/26.-
Focaccia / Alici / Tomate 8.-
Kaltes & Warmes
Burrata / Tomate / Pfirsich 14.-
Blutwurst / Brick Teig / Spitzkraut 14.-
Lachs / Ananas / Macadamia 15.-
Pulpo / Hummus / Rucola 18.-
Schafskäse / Artischocke / Polenta 15.-
Pastrami / Burger / Dijon-Senf 15.-
Osso Bucco / Limonen Püree / Gremolata 21.-
Backhendl / Kartoffel-Gurkensalat / Kürbiskernmayo 18.-
Süßes & Käse
Pfirsich / Rosmarin / Vanille 9.-
Schokoladentarte / Creme Fraiche 9.-
Roquefort / Birne / Früchtebrot 10.-