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Bastei GG
Traiser BASTEI

BASTEI RIESLING GG - dry

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Item number:153113
Categories:VDP. Grosse Gewächse,Riesling,dry

97

Description

The noble austerity of this great dry white is precisely complemented by the delicate apricot fruit, the intense wild herb and mineral character giving it great charisma. Although still very youthful, you can taste how the spring frosts that dramatically reduced the yield resulted in exceptional flavor concentration without making the wine in the slightest degree bit heavy. Indeed, the stunningly vibrant finish is very cool with enormous citrus and herbal freshness.

 

Contains sulfits, product of Germany/Nahe

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV:
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH
Ehemalige Weinbaudomäne
55585 Niederhausen-Nahe
Deutschland

key data
Net filling quantity
0.75Liter
Classification
Alcohol content
12.50% Vol.
Flavour
dry
vineyard

Traiser BASTEI

Eine der spektakulärsten Weinbergslagen der Welt. Wie ein Amphitheater umschließt der Rotenfels die kleine Bühne, auf der nur der Riesling so beeindruckend spielen kann. Die Zinnen-Formationen oberhalb des Weinbergs gaben ihm seinen Namen. Die Reben wurzeln tief im Ryolithgeröll. Ständig umweht die Reben ein kühlender Luftzug. Wer den Rotenfels im Abendlicht schon einmal glühen sah, kann sich gut vorstellen, was die Reben der Bastei zu erzählen wissen. Ähnlich der Kertz bedarf das Spiel zwischen Licht und Schatten eines besonderen Augenmerks. Das Felsmassiv wacht mit seinem riesigen Wärmespeicher über die Reben.

recommendation

Excellent with strongly flavored poultry guinea hen, partridge, pheasant, wild duck or goose. Alternatively, serve with high quality pork from a heritage breed. Roasted beets and other root vegetables are also excellent. Spicy East Asian dishes are no problem, but younger vintages are better suited to these dishes than mature ones.

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