Das Gästehaus von Gut Hermannsberg wurde 1910 als Residenz des Direktors der Verwaltung der Königlich-Preußischen Weinbaudomäne Niederhausen-Schlossböckelheim erbaut. Bis zur Privatisierung im Jahre 1998 diente das Haus dem jeweiligen Domänenrat als Wohnhaus.
Danach wurde es liebevoll und mit viel Gespür fürs Detail umgebaut und renoviert. So entstanden wunderschöne Gästezimmer oberhalb der Nahe. Durch einen erneuten Umbau und die Renovierung einzelner Zimmer im Jahre 2010 stehen unseren Gästen heute fünf Suiten und zwei Doppelzimmer zur Verfügung.